铅山讯 “我种的红芽芋都是营养价值高的绿色生态食品，得过奖，批发价每斤2元，直接销往上海、浙江、广州……”铅山县紫溪乡紫溪村村民范春钵说。眼下正是红芽芋收获季节，各专业合作社社员正忙着深入各地田间地头，收购农户种植的优质红芽芋，通过筛选、凉干和装袋，源源不断地把它们送往全国各地。据了解，今年又是个丰收年，全县13.4万亩红芽芋总产21.4万吨，可为农民增收7亿多元。该县按照“集约化布局、订单化种植、标准化生产、精深化加工、品牌化营销”的发展思路，采取扩基地、强龙头、树品牌、活流通等措施，将红芽芋产业培植成农业增效、农民增收的“摇钱树”。
该县把红芽芋作为富民强县的重要产业，努力把铅山打造成红芽芋良种繁育供应中心、集约种植示范中心、精深加工集群中心、科技研发交流中心、市场营销集散中心。县财政整合安排各项涉农项目资金1500万元，设立铅山红芽芋产业发展专项基金，撬动金融保险机构及社会资本对红芽芋龙头企业及农民专业合作社、家庭农场、种植大户的投入，重点支持良种繁育、示范推广、品牌宣传、产品销售、精深加工、冷库贮藏等重点环节。该县还充分利用雨露工程、金蓝领工程等项目，积极培养一批懂红芽芋种植、加工、营销技能的高素质新型职业农民、专业合作社领头人及经纪人队伍；选派20名科技特派员，挂点重点乡镇和种植大户，免费提供技术指导服务。
铅山县是全国绿色食品红芽芋标准化生产基地县。为稳产量、提品质，该县积极优化红芽芋产业发展布局，把低山丘陵的乡镇作为红芽芋重点发展区域，今年落实红芽芋种植面积13.4万亩，比上年增加10%，以鲜销为主，兼顾红芽芋果蔬泥、红芽芋休闲食品和红芽芋饮料等产品加工。该县建立脱毒种苗繁育基地2000亩，推广种苗地膜覆盖保温、抹芽、催苗等标准化种植技术，建立12个1000亩以上标准化生产示范基地；创建“红芽芋种植大户微信服务平台”，定期发布红芽芋种植技术、市场供求及价格信息，为芋农开展农资供求、农机作业、栽培技术、病虫防治、市场信息、产品营销等各类服务；建立了红芽芋投入品管理、生产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等五项全程质量管理制度，有力地提升了铅山红芽芋的品质，并获得国家无公害绿色食品证书，成为上海市江桥、江阳农产品批发市场的信赖产品。
为擦亮铅山红芽芋品牌，该县注册了“鹅湖山”“紫夷”“河丰”等3个红芽芋国家A级绿色商标，申请了红芽芋原产地保护和“铅山红芽芋”国家地理标志品牌；组织农民成立“全国农民专业合作社示范社”紫文蔬菜专业合作社等75个专业合作社，实行统一品牌、统一标准、统一包装，积极开展红芽芋生产经营、连锁经营、电子商务营销等业务，并与上海蔬菜集团总公司、新农都等各地市场、农产品销售公司合作，使得红芽芋不但热销上海、广东等地，而且远销日本、韩国、新加坡等国家。江天农业科技公司投资2.8亿元建设农业科技产业园，并与合肥工业大学等科研机构开发红芽芋果蔬泥、红芽芋休闲食品和红芽芋饮料等产品，进一步延伸红芽芋产业链，提高附加值。
(徐叶茂 余志平)
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