寻乌县市场和质量监督管理局在该县农民街农贸市场门口悬挂宣传标语
讯 张继辉、记者周再奔报道：夏季来临，湿度较大，是野生蘑菇生长旺季，也是误食野生蘑菇中毒的多发季节。寻乌县市场和质量监督管理局日前多措并举，通过加强宣传教育和农村集体聚餐管理、严防有毒野生菌流入餐桌等，严防食用野生蘑菇中毒事件发生。据悉，该局自2015年8月“三合一”以来，近3年都未发生野生蘑菇中毒事件。
据介绍，首先是加强领导，切实增强防控意识。寻乌县市场和质量监督管理局为遏止事故多发频发的态势，该县食安办紧急下发了工作方案，要求各乡（镇）高度重视，加强宣传防控。
其次是广泛宣传，不断提高防范意识。该局在县电视台播放了“不要采食野生蘑菇”的安全提示；在人口密集的集镇通过设置咨询台、宣传展板、发放宣传资料等形式，开展宣传活动，共发放宣传资料3000余份；在每个乡镇（街道）、重要场所设立了预防毒蘑菇中毒宣传栏；制作微信宣传图语，通过发朋友圈的形式开展宣传。
最后是加强市场监督检查，彻底消除事故隐患。该局进一步加强对食品生产经营单位采购、加工、销售野生蘑菇的监管，严禁学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂、城乡婚丧宴请等群体聚餐场所加工食用野生菌（野生的菌类，包含蘑菇、草菇等）；
定人定时对城乡野生菌交易市场进行监督检查，对发现的有毒野生菌和不能识别的野生菌现场进行销毁处理；加强农村、集体聚餐管理，严防有毒野生菌流入餐桌；把学校“严禁加工使用野生菌” 纳入校园食品安全质量承诺管理，严防学生食用野生菌。
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