/江西头条客户端讯 记者刘星报道:据市民向记者反映,8月28日上午9时30分许,南昌市中山路百花洲附近突发大火。现场浓烟滚滚,浓烟将附近一排房屋笼罩。
现场围观市民向记者透露,最先起火的是一家名叫“有家厨房”的餐馆。“有家厨房”店主张先生称,早上9时左右,他在店里用油锅炸东西,突然有水溅进了锅里,导致起火。并引燃了油锅上方的排烟管道,火势迅速往上窜。
本来想用灭火器,可火势太大根本无法控制,由于着火建筑主要是木质结构,火势上升得很快,大火迅速蔓延,将隔壁店铺引燃。
过火面积约50平米,事故共造成两家烧菜馆和一家宾馆受损。据初步预估,张先生餐馆损失10多万。10点半左右,明火已被扑灭。火灾没有造成人员伤亡。
消防小常识:
水是比油重的物质,如果将水泼到油上,水会沉入油的底层,带着燃烧的油四处蔓延,这样就加大了空气与火的接触面积,火势也会越来越大。因此一定要记住,当油锅着火后,不能用水将其浇灭。正常可采用锅盖或者消防毯覆盖,以隔绝氧气,中止燃烧。
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