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区市场监管局开展火锅店专项检查 确保百姓餐桌安全
时间:2019-01-18 05:24
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随着天气转冷,火锅消费越来越受大众青睐, 为规范火锅店经营行为,确保百姓餐桌安全,近日,区市场监管局组织开展了火锅店餐饮安全专项检查。执法人员仔细查验了火锅店后厨中食品的贮存条件、生产日期和保质期;对索证索票制度管理进行严查,确保食品的来源正规有保障;对从业人员健康证、餐具消毒记录、张贴文明餐桌牌等情况展开全面检查。新年伊始,区市场监管局将继续保持食品安全监管的高压态势,让老百姓吃得更加安心放心。
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