别看王睦福是个80后，如今他不但是赫赫有名的“芋头大王”，而且还是上饶市农业龙头企业——江西虹一生态农业开发有限公司的掌门人。近年来，他将小芋头做成了大产业，一举摘下了“中国乡村旅游带头致富人”的桂冠，被广丰区授予“劳动模范”的光荣称号。
王睦福出生在地处赣浙闽三省交界处的广丰区嵩峰乡十都村一个地地道道的农民家庭。由于家境贫寒，他14岁就开始单枪匹马走南闯北在外艰苦创业。他以诚信为本，靠和气生财，经过不懈努力，先后在浙江省金华市和上海市等地经营了6家冷冻食品批发连锁店。在掘得“第一桶金”后，他毅然返乡发展芋头产业，带动当地的父老乡亲共同走上致富的道路。
王睦福回乡以后，在当地政府的大力支持下，投资300余万元，创办了江西虹一生态农业开发有限公司，建立了标准化的芋头种植基地2000余亩，致力打造“公司+基地+农户+市场”环环紧扣的产业链。2016年，他设立15万元奖励基金，专门用于奖励当地种植芋头面积最多的农户和芋头产量最高的农户，并积极推行以芋头种植为核心的产业扶贫，贫困户可优先土地入股、优先安排务工，而且土地入股分红比普通农户高10%、务工工资比普通劳工高10%。近年来，他的芋头种植基地涉及189户贫困户的300多亩土地，每年发放田租80多万元；发放工资200余万元，其中贫困户占比40%。共带动200余名贫困农民搭上勤劳致富的快车。
如今，王睦福已将嵩峰芋头打造成一个拿得出叫得响的优质农产品。在由省农业厅举办的鄱阳湖绿色农产品(上海)展销会上，他大力推广嵩峰芋头吸引大家纷纷订购。他还别开生面地创办芋头宴，从2016年开始到目前为止，已成功地举办了6期千人芋头宴。宴席上，芋头烧牛肉、芋头烧鲜鱼、芋头烧萝卜、芋头鲜肉饺等别有风味的芋头名菜，让游客和来宾品尝到了以嵩峰芋头为主原料的花样芋头宴。
多年来，王睦福不忘情系桑梓，感恩社会，共捐资10余万元，用于家乡修桥铺路、捐资助学等社会公益事业。去年，他和罗来祥等村民捐资37800元，购买了9台新型灭火器，助力家乡森林防火。今年10月17日是我国扶贫日，也是国际消除贫困日，王睦福带着自己生产的芋头，驱车50余里早早地来到月兔广场，“摆地摊”推销产品，并将当天销售所得的6630元全部捐岀。这一爱心举动得到了大家的纷纷点赞。
（刘仁和）
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